Рецепты
Все рецептыЛикер «Лимончелло» по-домашнему
Напитки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- водки: 100 миллилитр
- воды: 900 грамм
- лимонов: 1 шт
- сахара: 600 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Помыть в кипятке и обсушить лимоны.
Шаг 2. Острым ножом для овощей, а лучше специальным, аккуратно (без белой кожуры) срезать цедру.
Шаг 3. Переложить кожуру в банку, залить водкой, закрыть крышкой. Поставить на 10 дней в прохладное темное место. Периодически содержимое банки необходимо встряхивать.
Шаг 4. Через 10 дней сварить обычный сахарный сироп и остудить его.
Шаг 5. Смешать процеженную водочную настойку и сироп, перелить обратно в банку, настаивать ликер «Лимончелло» по-домашнему минимум месяц, но для лучшего вкуса – больше. Подавать к столу ликер лучше охлажденным.