Рецепты
Все рецептыЛетний ягодный чизкейк без выпечки
Десерты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1 | 1 |
| Белки, г | 0.63 | 0.63 |
| Жиры, г | 103.13 | 103.13 |
| Энергия, ккал | 935 | 935 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 14 грамм
- йогурт обезжиренный: 500 грамм
- Масло сливочное: 125 грамм
- печенье: 300 грамм
- сахарная пудра: 1 грамм
- сливки взбитые: 300 миллилитр
- ягоды: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Начинать приготовление лучше с начинки. Пластинки желатина, залить водой минут на 10.
Шаг 2. Всыпать в йогурт сахарную пудру, взбить до ее растворения.
Шаг 3. Прогреть желатин до растворения, дать остыть, хорошо перемешать со взбитым йогуртом.
Шаг 4. Добавить хорошо взбитые сливки, еще раз перемешать.
Шаг 5. Измельчить печенье в крошку, залить растопленным маслом, перемешать, уложить ее на дно формы, утрамбовать с помощью столовой ложки, дать застыть в холодильнике.
Шаг 6. Достать основу для летнего ягодного чизкейка без выпечки, заполнить начинкой.
Шаг 7. Прикрыть листом бумаги для выпечки и вернуть в холодильник.
Шаг 8. Десерт оформить карамелью, свежими ягодами или шоколадом.