Рецепты
Все рецептыЛетний торт «Тропиканка» с ягодами и фруктами
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 169.35 | 169.35 |
| Белки, г | 13.2 | 13.2 |
| Жиры, г | 342.6 | 342.6 |
| Энергия, ккал | 3814.5 | 3814.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- крахмал: 500 грамм
- Масло сливочное: 400 грамм
- Молоко: 0.35 литр
- мука: 200 грамм
- Сахар: 150 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нарисовать на листе бумаги контуры будущего торта, чтобы сделать одинаковые коржи. В данном случае 25 на 18. Сначала заварное тесто выложить по контуру. Насадка с круглым отверстием. Нарисовать полоски вдоль, а потом поперек.
Шаг 2. Выпекать до румяного оттенка, соблюдая температуру 200 градусов. Следующий корж делать по-другому, а именно, вторые полоски – косые. Коржей должно быть четыре.
Шаг 3. В отверстие положить фрукты, намазать кремом. Но можно сделать наоборот – намазать кремом, сверху положить порезанные фрукты, например, персики, вишню, бананы. Накрыть коржом и придавить. Намазать кремом, украсить белым шанти. Положить сверху фрукты: черешню, бананы, груши, персики. Отправить летний торт «Тропиканка»в холодильник для застывания и пропитки.