Рецепты
Все рецептыЛепешки на кефире с сыром и ветчиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 507 | 507 |
| Белки, г | 54.2 | 54.2 |
| Жиры, г | 64 | 64 |
| Энергия, ккал | 2827 | 2827 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 200 грамм
- Кефир: 200 миллилитр
- мука: 400 грамм
- Сахар: 500 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 500 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В кефир всыпать сахар и соды, посолить. Перемешать. Муку и сыр добавить к кефиру, снова перемешать. Получившееся тесто разделить на шарики, раскатать каждый в лепешку и положить сверху начинку. Края лепешки соединить и немного прикатать сверху скалкой. Лепешки на кефире жарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон, накрыв крышкой.