Рецепты
Все рецептыЛенивые вареники из творога на скорую руку
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 207.1 | 207.1 |
| Белки, г | 41.75 | 41.75 |
| Жиры, г | 22.5 | 22.5 |
| Энергия, ккал | 1195.5 | 1195.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло топленое: 100 миллилитр
- мука: 300 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 250 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать топленое масло, сырое яйцо, сахарный песок и соль. Добавить протертый творог, массу хорошо размять. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скатать «колбаски». Муки добавить столько, чтобы руки не клеились к тесту.
Шаг 2. Готовую «колбаску» нарезать наискосок, положить в кипящую воду, дождаться, когда ленивые вареники из творога всплывут. Достать шумовкой, подать со сметаной или медом.