Рецепты
Все рецептыЛенивые манты с тыквой и картофелем без мяса
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 26.68 | 26.68 |
| Белки, г | 4.09 | 4.09 |
| Жиры, г | 0.41 | 0.41 |
| Энергия, ккал | 107.13 | 107.13 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 1 литр
- Картофель: 3 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- мука: 400 грамм
- приправы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Тыква: 400 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Замесить из подсоленной муки достаточно мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 2. Тыкву мелко натереть или порубить блендером.
Шаг 3. Смешать с нарезанным луком, подсолить, добавить специи.
Шаг 4. Влить небольшое количество масла.
Шаг 5. Начинку перемешать и дать постоять около получаса.
Шаг 6. На пласт теста уложить начинку, разровнять ее.
Шаг 7. Тесто свернуть в рулет, края защипать.
Шаг 8. Далее ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса готовить полчаса любым удобным способом.
Шаг 9. Горячее изделие смазать хорошей густой сметаной или сливочным маслом.