Рецепты
Все рецептыЛенивая лазанья из макарон с мясным фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 24.31 | 24.31 |
| Белки, г | 40.23 | 40.23 |
| Жиры, г | 49.34 | 49.34 |
| Энергия, ккал | 703.17 | 703.17 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- Макароны: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- Молоко: 0.5 литр
- мука: 1 грамм
- мясной фарш: 500 грамм
- прованские травы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус томатный: 1 миллилитр
- Сыр твёрдый: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить мясной соус: на оливковом масле обжарить измельченный лук, посыпать солью. Положить мясной фарш, приправы, тушить. Положить томатный соус, тушить до готовности.
Шаг 2. Приготовить белый соус: на сливочном масле обжарить муку, постепенно налить молоко, перемешивая, насыпать молотый мускатный орех и соль. Готовить до момента, когда закипит и загустеет.
Шаг 3. Порезать сыр на ломтики или потереть. Отварить макаронные изделия до полуготового состояния.
Шаг 4. Подготовить формочку, намазать маслом, бока обложить фольгой. Собрать лазанью слоями: макароны, сыр, полить белым соусом, фарш и еще несколько таких слоев.
Шаг 5. Готовить ленивую лазанью из макарон в духовке минут шестьдесят, соблюдать температуру 190 градусов.