Рецепты
Все рецептыЛегкий торт «Шедевр» на йогурте
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 143.92 | 143.92 |
| Белки, г | 5.85 | 5.85 |
| Жиры, г | 60.25 | 60.25 |
| Энергия, ккал | 1107.9 | 1107.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бананы: 2 шт
- желатин: 400 грамм
- йогурт: 500 грамм
- Киви: 5 шт
- лимонный сок: 1 шт
- Масло сливочное: 70 грамм
- печенье песочное: 200 грамм
- Сахар: 70 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очень хорошо растопить масло и тщательно перемешать с крошкой из печенья, чтобы получилась однородная масса. Взять форму, лучше всего разъемную, так будет проще вынимать торт. Постелить пергаментную бумагу, что тоже облегчит вынимание десерта из формs.
Шаг 2. В формe равномерно выложить крошку, чуть-чуть уплотнить, отправить торт в холодильник, чтобы он застыл, минут на тридцать. Предварительно формe необходимо накрыть полиэтиленом, чтобы не впитались посторонние запахи с холодильника.
Шаг 3. Пока торт находится в холодильнике, в глубокую посуду налить полстакана воды, насыпать желатин, размешать, оставить минут на 25 для набухания. Почистить киви от кожуры, порезать на кубики.
Шаг 4. Положить в кастрюльку, добавить сок лимона, насыпать сахар, поставить на плиту. Киви должно нагреться и пустить сок. Полученый сироп охладить, добавить желатин, йогурт, перемешать. Достать корж, положить на него бананы, порезанные на тоненькие пластинки.
Шаг 5. Практически в конце, на торт вылить фруктовую начинку сверху бананов и поставить в морозилку минимум часов на шесть, а лучше на ночь. Достать легкий торт «Шедевр» на йогурте из морозилки, осторожно извлечь из формы и снять бумагу.