Рецепты
Все рецептыЛегкий торт «Медовик» на кефире
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 566.6 | 566.6 |
| Белки, г | 15.9 | 15.9 |
| Жиры, г | 12.5 | 12.5 |
| Энергия, ккал | 2449 | 2449 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 500 миллилитр
- Мёд: 300 грамм
- мука: 400 грамм
- Сахар: 300 грамм
- сода: 500 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для теста смешать кефир, сахар, два сырых яйца, муку, соду, мед. Масса должна быть однородной. Выпечь в смазанной маслом форме четыре одинаковых коржа при температуре 180 градусов.
Шаг 2. Приготовить крем. Для этого смешать 180 г сливочного масла и банку сгущенного какао. Промазать коржи, сложить один на другой, верх и бока торта тоже смазать сливочным кремом и обсыпать легкий торт «Медовик» рубленой крошкой, оставшейся от выравнивания коржей.