Рецепты
Все рецептыЛегкий сырный суп с брокколи и грибами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.43 | 13.43 |
| Белки, г | 5.63 | 5.63 |
| Жиры, г | 1.81 | 1.81 |
| Энергия, ккал | 77.93 | 77.93 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Брокколи: 200 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сырок плавленый: 2 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.