Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Легкий салат с рукколой, помидорами черри и козьим сыром

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 416 416
Белки, г 4.17 4.17
Жиры, г 200.71 200.71
Энергия, ккал 3439.43 3439.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Масло оливковое: 200 миллилитр
  • Мёд: 500 грамм
  • помидоры черри: 300 грамм
  • Руккола: 100 грамм
  • соус соевый: 100 миллилитр
  • сыр козий: 50 грамм
  • уксус бальзамический: 1 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Салат руккола разобрать, вымыть и обсушить.

Шаг 2. Помидоры черри разрезать пополам или на четыре части.

Шаг 3. Приготовить заправку из оливкового масла, красного бальзамического уксуса, соевого соуса, мёда, измельченного зубчика чеснока. Взбить массу вилкой до однородного состояния.

Шаг 4. Выложить салат на порционные тарелки, сверху – помидоры черри, полить заправкой.

Шаг 5. Чайной ложкой выложить кусочки мягкого козьего сыра. Подать на стол сразу.