Рецепты
Все рецептыЛегкий салат с лимонной курицей
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.22 | 3.22 |
| Белки, г | 1.27 | 1.27 |
| Жиры, г | 601.1 | 601.1 |
| Энергия, ккал | 5346.14 | 5346.14 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- Грецкие орехи: 1 грамм
- кукуруза консервированная: 150 грамм
- куриное филе: 200 грамм
- Лимон: 1 шт
- Масло оливковое: 600 миллилитр
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- помидоры черри: 100 грамм
- прованские травы: 100 грамм
- салат айсберг: 200 грамм
- уксус бальзамический: 200 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Отжать из мякоти плода лимонный сок. Перемешать с оливковым маслом. Куриное филе нарезать ломтиками, выложить в маринад, оставить на час в холоде. Подготовленное филе обжарить на сковороде, разогретой до средних температур, остудить. Промыть, обсушить и нарезать салат айсберг.
Шаг 2. Добавить к нему отцеженную кукурузу, половинки томатов черри, кубики авокадо. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус, сухие прованские травы. Смесью заправить салат, добавить курицу, кусочки грецких орехов. Салат с лимонной курицей подать к столу в красивых салатницах.