Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Легкие капустные котлетки 

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.6 9.6
Белки, г 1.47 1.47
Жиры, г 0.11 0.11
Энергия, ккал 42.43 42.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень: 1 грамм
  • капуста: 1 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • мука: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сухари панировочные: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Кочан разрезать на четвертинки, вырезать кочерыжку, отварить минут 10 в крутом кипятке, хорошо отцедить, остудить, прокрутить на мясорубке.

Шаг 2. Раздавить прессом чеснок, натереть лук, объединить с капустой, добавить муку, зелень, яйцо, подсолить, перемешать. Сформовать из фарша капустные котлетки, обжарить до корочки темно соломенного цвета, подать с любым соусом или сметаной.