Рецепты
Все рецептыЛегкая куриная грудка в кефире
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.9 | 10.9 |
| Белки, г | 7.7 | 7.7 |
| Жиры, г | 6.27 | 6.27 |
| Энергия, ккал | 136.79 | 136.79 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 250 миллилитр
- куриная грудка: 500 грамм
- специи: 1 грамм
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Тщательно промыть куриные грудки, разрезать на кусочки среднего размера. Очистить и тонко нарезать чеснок, всыпать специи. Залить массу кефиром, перемешать и поставить в холодильник для маринования на час или полтора. Достать из холодильника пропитавшееся маринадом куриное мясо, тушить куриную грудку в кефире в духовке в течение 40 минут при температуре 190 градусов.