Рецепты
Все рецептыЛазанья суп с пряными травами
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.6 | 10.6 |
| Белки, г | 53.98 | 53.98 |
| Жиры, г | 60.43 | 60.43 |
| Энергия, ккал | 814.7 | 814.7 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 20 грамм
- бульон: 750 грамм
- Говяжий фарш: 300 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Морковь: 2 грамм
- орегано: 1 грамм
- паста: 150 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры в собственном соку: 0.4 литр
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 1 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Фарш приправить специями и солью, сформировать фрикадельки и обжарить их до золотой корочки, присоединить нашинкованный лук и чеснок, все готовить в течение 6 минут.
Шаг 2. Морковь измельчить и пассировать на отдельной сковороде. Все подготовленные ингредиенты поместить в кастрюлю, залить заранее сваренным бульоном, добавить томаты. При необходимости добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 3. Варить на протяжении 40 минут, затем добавить пасту и варить до готовности. Готовый суп разлить по жаропрочным супницам, присыпать натертым сыром и отправить в хорошо разогретую духовку на 10 минут. Перед подачей, лазанья суп с пряными травами украсить базиликом.