Рецепты
Все рецептыЛазанья с помидорами и говяжьим фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 28.94 | 28.94 |
| Белки, г | 131.48 | 131.48 |
| Жиры, г | 178.26 | 178.26 |
| Энергия, ккал | 2266.26 | 2266.26 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Говяжий фарш: 400 грамм
- листы лазаньи: 900 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- Молоко: 0.4 литр
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 200 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить чесночок и лук, обжаривать минуты три. Положить фарш, жарить минут двадцать. Снять кожицу с томатов, измельчить. Посыпать перцем и солью. Можно положить сушеный орегано, тушить минут пять.
Шаг 2. Растопить масло, насыпать муку, обжаривать несколько минут. Налить молоко. Помешивать до загустения на тихом огне. По консистенции должна получиться смесь, как жидковатая сметана. Выключить огонь и мешать, пока соус не остынет.
Шаг 3. Потереть сыр. Положить три листа для