Рецепты
Все рецептыЛазанья из блинов с грибами и плавленым сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.26 | 11.26 |
| Белки, г | 8.83 | 8.83 |
| Жиры, г | 43.6 | 43.6 |
| Энергия, ккал | 476.73 | 476.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 100 миллилитр
- Молоко: 0.1 литр
- Морковь: 1 грамм
- мука: 200 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 2 грамм
- сыр плавленый: 1 грамм
- шампиньоны: 500 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить блинное тесто из теплого молока, яиц, соли, пищевой соды и пшеничной муки. Испечь блинчики размером 30 на 30 сантиметров.
Шаг 2. Для начинки на разогретой сковороде обжарить морковь, шампиньоны, репчатый лук, нарезка – произвольная. Соль и специи – по вкусу.
Шаг 3. Низ формы смазать маслом. Если форма квадратная, то блины можно обрезать. Выложить три блина, смазать сметаной, затем – начинка, плавленый сыр.
Шаг 4. Затем обрезки нижних блинов или те, которые не получились.
Шаг 5. Снова три блина, начинка, сыр, блины, сметана и сыр.
Шаг 6. Печь в течение получаса при температуре 190 градусов.