Рецепты
Все рецептыЛаханоризо с томатным соком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.47 | 9.47 |
| Белки, г | 1.44 | 1.44 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 41.8 | 41.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Капуста белокочанная: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис бурый: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Томатный сок: 1 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Нашинковать белокочанную капусту. Репчатый лук нарезать крупными кубиками, морковь – кружками.
Шаг 2. На сковороде с антипригарным покрытием прогреть оба ингредиента. Масло не требуется, можно подлить немного воды или томатного сока.
Шаг 3. Всыпать рубленый зеленый лук. Добавить капусту, тушить на максимальном огне до легкого золотисто-коричневого оттенка. Массу помешивать, чтобы продукты не пригорели. В процессе приготовления можно подлить еще немного томатного сока, всыпать любимые специи. Огонь уменьшить до минимума.
Шаг 4. Добавить бурый рис, подлить воду или все тот же томатный сок. Тушить блюдо под крышкой до полной готовности риса.