Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Латышский холодный суп на кефире

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.69 0.69
Белки, г 0.25 0.25
Жиры, г 0.05 0.05
Энергия, ккал 4.31 4.31

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 1 литр
  • Кефир: 1 миллилитр
  • Огурцы: 3 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Петрушка: 1 грамм
  • помидоры: 2 грамм
  • Редис: 10 грамм
  • Свёкла: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Укроп: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать мелко или натереть предварительно отваренную или маринованную свеклу. Кубиками нарезать помидоры, огурцы и редиску. Измельчить зелень. Переложить продукты в кастрюлю.

Шаг 2. Налить кефир, добавить воду до желаемой концентрации. Посыпать перцем и солью. Подать к столу латышский холодный суп на кефире можно с черным хлебом.