Рецепты
Все рецептыЛапша вок с ананасами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.6 | 1.6 |
| Белки, г | 0.13 | 0.13 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 6.85 | 6.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананас консервированный: 200 грамм
- корень имбиря: 30 грамм
- крахмал: 15 грамм
- лапша удон: 150 грамм
- лимонный сок: 3 шт
- мясо: 300 грамм
- перец сладкий болгарский: 2 грамм
- Сахар: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Филе нарезать ломтиками, сладкий перец – соломкой.
Шаг 2. Натереть чеснок и корень имбиря, перемешать.
Шаг 3. Консервированный ананас нарезать кубиками.
Шаг 4. Лапшу соба или удон отварить.
Шаг 5. Мясо обжарить до корочки.
Шаг 6. Добавить перец, имбирь с чесноком, перемешать, подержать две или три минуты.
Шаг 7. Огонь убавить, добавить ананасы.
Шаг 8. Приготовить соус из лимонного сока, сахарного песка и соевого соуса.
Шаг 9. Размешивать до растворения сахара.
Шаг 10. Все ингредиенты перемешать, залить соусом, всыпать крахмал при постоянном помешивании.
Шаг 11. Потушить вок в соусе еще десять минут и подать.