Рецепты
Все рецептыКурник с болгарским перцем и сыром
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1 | 1 |
| Белки, г | 36.44 | 36.44 |
| Жиры, г | 77.26 | 77.26 |
| Энергия, ккал | 846.83 | 846.83 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 3 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- Масло сливочное: 40 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- тесто слоеное: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе замариновать с перцем, солью, луком.
Шаг 2. Мясо подержать со специями в течение 15 или 20 минут.
Шаг 3. Болгарский перец нарезать, обжарить вместе с репчатым луком до получения золотистой корочки.
Шаг 4. Сырой картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.
Шаг 5. Продукт посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6. Часть слоеного теста раскатать, выложить на смазанный растительным маслом противень.
Шаг 7. Сверху положить готовое куриное филе, кусочки сливочного масла.
Шаг 8. Часть твердого сыра натереть, закрыть массу из мяса.
Шаг 9. Следующий слой – нарезанный картофель и луковая обжарка.
Шаг 10. Еще раз посыпать пирог тертым сыром.
Шаг 11. Вторую часть слоеного теста раскатать, закрыть пирог, скрепить с первой частью.
Шаг 12. Температура выпекания пирога – 180 градусов, время – около сорока минут.