Рецепты
Все рецептыКуриный суп-пюре с грибами и сельдереем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.58 | 6.58 |
| Белки, г | 2.06 | 2.06 |
| Жиры, г | 0.32 | 0.32 |
| Энергия, ккал | 36.57 | 36.57 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- Картофель: 3 грамм
- Куриные окорочка: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сельдерей: 200 грамм
- сыр плавленый: 2 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриный окорочок отварить в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2. Мясо вынуть, кости отделить.
Шаг 3. Нарезать картофель, стебли сельдерея, репчатый лук.
Шаг 4. Картофель и сельдерей положить в бульон.
Шаг 5. Разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны.
Шаг 6. Отдельно спассеровать репчатый лук.
Шаг 7. Все готовые овощи и плавленый сырок взбить при помощи блендера.
Шаг 8. Суп довести до кипения, огонь погасить.
Шаг 9. Блюдо подать к столу с жареными грибами и курицей.