Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриный суп-пюре с грибами и сельдереем

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 6.58 6.58
Белки, г 2.06 2.06
Жиры, г 0.32 0.32
Энергия, ккал 36.57 36.57

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень петрушки: 1 грамм
  • Картофель: 3 грамм
  • Куриные окорочка: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Сельдерей: 200 грамм
  • сыр плавленый: 2 грамм
  • шампиньоны: 300 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Куриный окорочок отварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2. Мясо вынуть, кости отделить.

Шаг 3. Нарезать картофель, стебли сельдерея, репчатый лук.

Шаг 4. Картофель и сельдерей положить в бульон.

Шаг 5. Разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны.

Шаг 6. Отдельно спассеровать репчатый лук.

Шаг 7. Все готовые овощи и плавленый сырок взбить при помощи блендера.

Шаг 8. Суп довести до кипения, огонь погасить.

Шаг 9. Блюдо подать к столу с жареными грибами и курицей.