Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриный суп-пюре с грибами и чечевицей

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 81.44 81.44
Белки, г 36.32 36.32
Жиры, г 44.51 44.51
Энергия, ккал 913.11 913.11

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон грибной: 100 грамм
  • Картофель: 2 грамм
  • куриное филе: 200 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • Масло сливочное: 50 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чечевица: 150 грамм
  • шампиньоны: 200 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Бобы промыть, влить воду, соотношение – один к двум.

Шаг 2. Во время приготовления влить немного оливкового масла.

Шаг 3. Другой способ – отварить чечевицу в грибном бульоне.

Шаг 4. Шампиньоны обжарить.

Шаг 5. На сливочном масле спассеровать морковь и лук, куриное филе.

Шаг 6. Обжарку добавить в бульон, положить туда же картофель, соль, поперчить.

Шаг 7. Приготовить пюре при помощи блендера.

Шаг 8. Подать суп к столу с обжаренными грибами.