Рецепты
Все рецептыКуриный рулет с желатином в духовке «Мраморный»
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 90.3 | 541.8 |
| Белки, г | 23.57 | 141.42 |
| Жиры, г | 21.51 | 129.06 |
| Энергия, ккал | 471.43 | 2828.58 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- желатин: 4.167 грамм
- куриное филе: 116.667 грамм
- Паприка молотая: 166.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сухие травы: 166.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера, добавить сладкую молотую паприку, чеснок, соль и перец, любые сушеные травы.
Шаг 2. В смесь всыпать быстрорастворимый желатин, ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 3. Массу выложить в рукав для запекания, придать изделию форму рулета. Время приготовления – 50 минут, температура – 200 градусов.
Шаг 4. Готовый рулет остудить, поставить в холодильник на пять – семь часов, из формы не вынимать.