Рецепты
Все рецептыКуриный паштет на сливках
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.31 | 9.31 |
| Белки, г | 1.41 | 1.41 |
| Жиры, г | 0.93 | 0.93 |
| Энергия, ккал | 48.48 | 48.48 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриная печень: 300 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 150 миллилитр
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить, нарезать и пожарить на сливочном масле лук. Убрать с печени пленку, промыть и добавить к луку. Обжарить печень. Внутри она должна быть розовой, главное не пересушить.
Шаг 2. Залить печень сливками, посыпать перцем, солью и, несколько минут, потушить. Охладить, измельчить в блендере. Куриный паштет на сливках, намазать на хлеб и кушать.