Рецепты
Все рецептыКуриный крем-суп с сыром сулугуни
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.13 | 10.13 |
| Белки, г | 6.8 | 6.8 |
| Жиры, г | 32.06 | 32.06 |
| Энергия, ккал | 356.52 | 356.52 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бульон куриный: 100 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Куриные окорочка: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 30 грамм
- Молоко: 0.2 литр
- Морковь: 1 грамм
- паприка: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр сулугуни: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить бульон из куриного окорочка.
Шаг 2. Соль и перец молотый – по вкусу.
Шаг 3. Мясо должно отстать от костей, его нужно вынуть, разобрать на волокна.
Шаг 4. Обжарить морковь, репчатый лук.
Шаг 5. Картофель, овощи добавить в бульон.
Шаг 6. Приготовить пюре блендером.
Шаг 7. Долить молоко, довести до кипения.
Шаг 8. Сыр «Сулугуни» нарезать тонкими кольцами, посыпать молотой паприкой, разложить в тарелки вместе с зеленью.