Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриный крем-суп с сыром сулугуни

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 10.13 10.13
Белки, г 6.8 6.8
Жиры, г 32.06 32.06
Энергия, ккал 356.52 356.52

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 100 грамм
  • Картофель: 2 грамм
  • Куриные окорочка: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло сливочное: 30 грамм
  • Молоко: 0.2 литр
  • Морковь: 1 грамм
  • паприка: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр сулугуни: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Сварить бульон из куриного окорочка.

Шаг 2. Соль и перец молотый – по вкусу.

Шаг 3. Мясо должно отстать от костей, его нужно вынуть, разобрать на волокна.

Шаг 4. Обжарить морковь, репчатый лук.

Шаг 5. Картофель, овощи добавить в бульон.

Шаг 6. Приготовить пюре блендером.

Шаг 7. Долить молоко, довести до кипения.

Шаг 8. Сыр «Сулугуни» нарезать тонкими кольцами, посыпать молотой паприкой, разложить в тарелки вместе с зеленью.