Рецепты
Все рецептыКуриный крем-суп с болгарским перцем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.91 | 5.91 |
| Белки, г | 4.37 | 4.37 |
| Жиры, г | 31.02 | 31.02 |
| Энергия, ккал | 323.08 | 323.08 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- Картофель: 4 грамм
- куриное филе: 250 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец сладкий красный: 2 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сметана: 150 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить куриное филе, нарезать кусочками небольшого размера.
Шаг 2. Нарезать репчатый лук и чеснок, спассеровать на оливковом масле.
Шаг 3. Бланшировать помидоры, снять кожицу, мякоть положить в обжарку, потушить четыре минуты.
Шаг 4. Довести воду до кипения, всыпать кубики картофеля, сладкого болгарского перца, моркови, обжарку из лука и томатов. Посолить и поперчить.
Шаг 5. Тушить до готовности.
Шаг 6. Затем добавить куриное мясо и сметану.
Шаг 7. Массу взбить при помощи блендера.
Шаг 8. Суп довести до кипения и поварить минуту или две.
Шаг 9. При подаче посыпать кушанье рубленой петрушкой.