Рецепты
Все рецептыКуриные шашлыки в маринаде с медом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 164.8 | 164.8 |
| Белки, г | 0.6 | 0.6 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 658 | 658 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горчица зернистая: 300 грамм
- имбирь молотый: 100 грамм
- куриное филе: 4 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Мёд: 200 грамм
- семена кунжута: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- уксус винный красный: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Филе курицы нарезать в длину лентами.
Шаг 2. Приготовить маринад из красного винного уксуса, молотого имбиря, зернистой горчицы, соевого соуса, натурального мёда.
Шаг 3. Мясо выложить в смесь, накрыть емкость пищевой пленкой и поставить на час в холодильник.
Шаг 4. Куриные полоски нанизать на зубочистки, присыпать кунжутными семечками.
Шаг 5. В сотейник или на сковороду вок налить растительное масло.
Шаг 6. Жарить шашлыки до румяной корочки.