Рецепты
Все рецептыКуриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.99 | 0.99 |
| Белки, г | 36.36 | 36.36 |
| Жиры, г | 44.27 | 44.27 |
| Энергия, ккал | 549.2 | 549.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 500 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- Сыр твёрдый: 150 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе чуть отбить, мелко порезать, перемешать с кубиками лука, добавить яйцо, поперчить, посолить, хорошо вымешать.
Шаг 2. Смазать форму сливками, заполнить ее небольшими шариками из фарша.
Шаг 3. Запечь куриные шарики из филе в сливочно-сырной заливке в прогретой до 180 градусах духовке четверть часа.
Шаг 4. Для заливки измельчить на мелкой терке сыр, влить сливки, добавить раздавленный прессом чеснок, перемешать.
Шаг 5. Полить на каждый шарик и вернуть еще на четверть часа в духовку.
Шаг 6. Подавать с любым овощным салатом.