Рецепты
Все рецептыКуриные рулеты с творогом и сыром
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 7.76 | 7.76 |
| Белки, г | 33.36 | 33.36 |
| Жиры, г | 92.56 | 92.56 |
| Энергия, ккал | 1002.63 | 1002.63 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 500 грамм
- Майонез: 100 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Петрушка: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- Творог: 120 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Чеснок и зелень измельчить, смешать с нежирным творогом, тертым сыром, майонезом или сметаной, добавить специи: кинзу, паприку, куркуму.
Шаг 2. Филе разрезать на две части, отбить, натереть солью, выложить творожную начинку, завернуть рулетами и скрепить зубочистками или нитками.
Шаг 3. Выложить заготовки на разогретую сковороду, обжарить со всех сторон на масле до корочки, на сильном огне.
Шаг 4. Допечь куриные рулеты в духовке в течение 25 минут при температуре 220 градусов.