Рецепты
Все рецептыКуриные рулетики с творогом и сыром в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.1 | 5.1 |
| Белки, г | 44.46 | 44.46 |
| Жиры, г | 37.11 | 37.11 |
| Энергия, ккал | 531.76 | 531.76 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 80 грамм
- Творог: 150 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Твердый сыр натереть на крупной терке, измельчить очищенный чеснок. Оба ингредиента перемешать с творогом, соль – по вкусу.
Шаг 2. Куриное филе надрезать, хорошо отбить с двух сторон, натереть солью. Выложить на каждую «пластинку» творожную начинку, скрутить в рулеты и закрепить края зубочистками.
Шаг 3. Каждое изделие обжарить с двух сторон по несколько минут, до образования золотистой корочки, сложить в форму и запечь в течение 25 минут при температуре 180 – 200 градусов.