Рецепты
Все рецептыКуриные ножки в слоеном конвертике
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 48.2 | 48.2 |
| Белки, г | 38.14 | 38.14 |
| Жиры, г | 105.45 | 105.45 |
| Энергия, ккал | 1214.55 | 1214.55 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 8 грамм
- коньяк: 400 миллилитр
- Кунжут: 200 грамм
- Куриные окорочка: 8 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый ломтевой: 4 грамм
- тесто слоеное: 400 грамм
- чернослив: 8 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Замочить окорочка (лучше на ночь) в смеси из соли, чеснока и перца. Слоеное тесто разморозить, порезать на квадраты. Промазать каждый квадрат взбитым яичным белком и положить в центр небольшой кусочек сыра.
Шаг 2. В каждый окорочок аккуратно, возле косточки затолкать чернослив, замоченный в коньяке (на полчаса), и кусочек грецкого ореха. Завернуть каждый в тесто конвертиком и уложить на противень. Смазать тесто желтком и присыпать кунжутом.
Шаг 3. Отправить в духовку на час (180 градусов), если тесто зарумянится раньше, то сверху необходимо прикрыть фольгой, чтобы не пригорело. Куриные ножки в слоеном конвертике подавать с овощным салатом.