Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриные крылышки на корейский мотив

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 225.4 225.4
Белки, г 27.37 27.37
Жиры, г 54.01 54.01
Энергия, ккал 1441.43 1441.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Имбирь свежий: 500 грамм
  • крылышки куриные: 180 грамм
  • Кунжут: 100 грамм
  • лук-шалот: 1 грамм
  • Мёд: 100 грамм
  • перец красный молотый: 100 грамм
  • сода: 200 грамм
  • соль морская: 750 грамм
  • соус соевый: 50 миллилитр
  • уксус рисовый: 100 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм
  • Яблочный сок: 300 миллилитр
  • яичный белок: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Смешать соевый соус, яблочный сок, мед, рисовый уксус. Добавить кунжутное семя, корейский красный перец, тертый зубчик чеснока, имбирь, мелко нарезанный лук-шалот. Соединить сырые куриные белки с солью и пищевой содой, немного взбить, намазать крылышки. Курицу запечь на решетке. Соус подать отдельно.