Рецепты
Все рецептыКуриные котлетки с овощами и грибами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.3 | 9.3 |
| Белки, г | 53.6 | 53.6 |
| Жиры, г | 24.4 | 24.4 |
| Энергия, ккал | 533 | 533 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- кабачки: 1 грамм
- Куриный фарш: 300 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец сладкий: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать мелко луковицу, положить в куриный фарш. Натереть кабачок, порезать перец, положить в фарш. Посыпать перцем, солью. Вбить яйцо. Размешать. Порезать шампиньоны на тоненькие пластинки.
Шаг 2. Обжарить грибочки, на каждый сразу положить столовую ложку фарша. Обжарить с двух сторон. К столу подавать куриные котлетки с овощами вверх грибами. Украсить веточкой зелени.