Рецепты
Все рецептыКуриные бомбочки с сырно-грибной начинкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.3 | 9.3 |
| Белки, г | 1.4 | 1.4 |
| Жиры, г | 0.1 | 0.1 |
| Энергия, ккал | 41 | 41 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 300 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 300 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- сыр: 70 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать грибочки на кубики, пожарить на растительном масле с мелко порезанным лучком, посыпать перцем, солью.
Шаг 2. Положить в грибы тертый сыр, сливки, размешать.
Шаг 3. Отбить филе курицы, посыпать перцем, солью.
Шаг 4. На середину положить грибной фарш, завернуть, придать форму «бомбочки», если нужно, закрепить зубочистками. Завернуть в намазанную маслом фольгу.
Шаг 5. Готовить в духовке минут 30, соблюдать температуру 200 градусов.
Шаг 6. Убрать фольгу, позволить куриным бомбочкам с сырно-грибной начинкой подрумяниться 10 минут.