Рецепты
Все рецептыКуриное харчо с перловкой
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.63 | 0.63 |
| Белки, г | 0.11 | 0.11 |
| Жиры, г | 1.01 | 1.01 |
| Энергия, ккал | 11.81 | 11.81 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- аджика: 1 грамм
- Картофель: 2 грамм
- куриное филе: 500 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перловая крупа: 100 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Курицу нарезать небольшими кусочками, залить водой, варить до полуготовности.
Шаг 2. Добавить нарезанный картофель, заранее промытую перловую крупу.
Шаг 3. Налить на сковороду подсолнечное или оливковое масло, обжарить рубленый лук, чеснок, аджику, помидоры без кожицы.
Шаг 4. По желанию заправить обжарку хмели-сунели и другими специями.
Шаг 5. Обжарку переложить в кастрюлю, блюдо посолить, варить до готовности крупы.
Шаг 6. Дать супу настояться в течение 20 минут.