Рецепты
Все рецептыКуриное филе, запеченное под фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.1 | 47.1 |
| Белки, г | 31.23 | 31.23 |
| Жиры, г | 30.01 | 30.01 |
| Энергия, ккал | 570.86 | 570.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- мясной фарш: 300 грамм
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- специи: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- шампиньоны: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе порезать на крупные ровные кубики. Отбить филе, посолить и поперчить со всех сторон. Болгарский перец порезать на кубики, мелко порезать лук. Добавить их к фаршу. Затем, добавить туда же измельченный чеснок, яйцо, соль и перец. Шампиньоны нарезать пластинками.
Шаг 2. На крупной терке натереть сыр. В форму для запекания выложить филе, на него уложить фарш с овощами. Грибы выложить вокруг. Посыпать центр блюда сыром. Духовку разогреть до 200 гр. Куриное филе, запеченное под фаршем поставить запекаться на 35 минут. Готовое блюдо подавать горячим.