Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриное филе в апельсиново-чесночном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 109.7 109.7
Белки, г 1.53 1.53
Жиры, г 0.11 0.11
Энергия, ккал 442.86 442.86

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • апельсины: 1 шт
  • имбирь: 1 грамм
  • куриное филе: 500 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • масло растительное: 200 миллилитр
  • перец сладкий болгарский: 1 грамм
  • перец чили молотый: 1 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • соус соевый: 100 миллилитр
  • Чеснок: 2 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Выдавить сок из апельсина. Выдавить или измельчить чесночок. Потереть имбирь.

Шаг 2. Соединить несколько ложек воды и большую ложку соевого соуса. Добавить чили, хорошенько растворить сахар.

Шаг 3. Порезать лук на полукольца, таким же образом поступить со сладким перцем.

Шаг 4. Порезать куриное филе. Хорошенько разогреть сковороду с двумя каплями растительного масла и обжаривать мясо секунд шестьдесят, должна появиться легкая корочка.

Шаг 5. Положить перец, лук, жарить минуты три, помешивая. Увеличить огонь, налить соус, помешивая, держать на огне две минуты, пока не загустеет соус.

Шаг 6. Достать «апельсиновую» курицу, подать с рисом.