Рецепты
Все рецептыКуриное филе с сыром по-боярски
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.03 | 3.03 |
| Белки, г | 25.74 | 25.74 |
| Жиры, г | 277.68 | 277.68 |
| Энергия, ккал | 2616.13 | 2616.13 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 500 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Масло сливочное: 300 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе необходимо разрезать на тонкие пластины и немного отбить. Посолить, поперчить по вкусу. Для курицы по-боярски следует приготовить сырную начинку. Натереть твердый сыр на мелкой терке и смешать с майонезом и чесноком.
Шаг 2. В середину филе положить немного сырной начинки и свернуть рулетом. Обжарить их на сковороде, смазанной растительным маслом. Затем немного смазать майонезом и присыпать сухарями.
Шаг 3. Сложить рулеты на противень и присыпать тертым сыром. Запечь в духовке 10 минут до образования золотистой корочки. Куриное филе с сыром по-боярски подавать с картофелем и овощным салатом.