Рецепты
Все рецептыКуриное филе с шампиньонами под соусом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 8.3 | 8.3 |
| Белки, г | 5.8 | 5.8 |
| Жиры, г | 40.02 | 40.02 |
| Энергия, ккал | 414.29 | 414.29 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 300 грамм
- масло растительное: 30 миллилитр
- Сливки 20%: 200 миллилитр
- соус соевый: 40 миллилитр
- Чеснок: 3 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо порезать на кубики и обжарить в разогретом масле со всех сторон. Нашинковать чеснок, добавить в почти готовое мясо, обжарить около минуты.
Шаг 2. Грибы порезать на кусочки такого же размера, что и мясо. Добавить грибы к мясу, перемешать и обжаривать все вместе около 5 минут. Влить в сковороду соевый соус со сливками.
Шаг 3. Уменьшить нагрев и готовить соус до его сгущения. Подать куриное филе с шампиньонами под сливочным соусом горячим, с отварным рисом или макаронами.