Рецепты
Все рецептыКуриное филе с грибами и мясным фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.1 | 47.1 |
| Белки, г | 7.13 | 7.13 |
| Жиры, г | 0.51 | 0.51 |
| Энергия, ккал | 207.86 | 207.86 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 500 грамм
- мясной фарш: 300 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- сыр нежирный: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- шампиньоны: 4 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Чуть-чуть отбить ровные и большие кусочки куриного филе, посыпать солью и перцем. Добавить в мясной фарш лук, порезанный мелко, болгарский перец, порезанный на кубики, чеснок. Добавить перец, соль. Вбить в фарш яйцо. Порезать грибы на небольшие пластинки. Потереть сыр.
Шаг 2. Положить в форму подготовленное филе, выложить на мясо фарш с перцем. По кругу выложить кусочки шампиньонов. В середине посыпать сыром. Отправить куриное филе с грибами и мясным фаршем в горячую духовку, выпекать приблизительно 35 минут, соблюдать температуру 200 градусов.