Рецепты
Все рецептыКуриное филе с грибами и маслинами в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.13 | 0.26 |
| Белки, г | 12.09 | 24.18 |
| Жиры, г | 14.95 | 29.9 |
| Энергия, ккал | 183.97 | 367.94 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 50 грамм
- зелень: 1 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- маслины без косточек: 1 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть духовку. Порезать куриное филе вдоль на маленькие отбивные, посыпать перцем, солью, накрыть пленочкой, отбить.
Шаг 2. Можно использовать какие угодно грибы, например, лисички. Если необходимо отварить грибы и порезать. Пожарить на растительном масле, посыпать перцем, солью. Положить к грибам, порезанный лук, пожарить.
Шаг 3. Налить сливки или сметанку, довести до кипения, снять с огня. Почистить помидоры от кожуры, порезать на полукольца или кольца. Уложить в формочку куриное филе, на него положить грибы с соусом, сверху помидоры, зелень.
Шаг 4. Сверху положить порезанные маслины, посыпать сыром. Готовить минут двадцать. Готовое куриное филе с грибами и маслинами украсить зеленью.