Рецепты
Все рецептыКуриное филе с чесноком и сыром в сливках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.15 | 6.15 |
| Белки, г | 28.43 | 28.43 |
| Жиры, г | 59.51 | 59.51 |
| Энергия, ккал | 673.36 | 673.36 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 200 грамм
- куриная грудка: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- паприка: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сливки 20%: 150 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Подготовить мякоть куриной грудки, порезать на кусочки, присолить, притрусить молотым перцем, паприкой, перемешать, дать настояться полчаса.
Шаг 2. Обжарить в масле до золотистости тоненькие пластинки чеснока, вынуть их, а в этой же сковороде обжарить при небольшом нагреве, периодически переворачивая, мясо. Влить чуть воды, нагрев уменьшить, готовить еще треть часа, накрыв крышкой.
Шаг 3. Крупно натертый сыр смешать со сливками, всыпать мелко порубленную пряную зелень, залить курицу, размешать. Готовить куриное филе с чесноком и сыром еще 15 минут при едва заметном кипении, подавать блюдо к столу в горячем виде.