Рецепты
Все рецептыКуриное филе под сырной хрустящей корочкой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 500 грамм
- мука: 100 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи для курицы: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы.
Шаг 2. Немного взбить вилкой яйца, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки.
Шаг 3. Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.
Шаг 4. Подать куриное филе под сырной хрустящей корочкой к столу с любым гарниром.