Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.3 0.3
Белки, г 24.17 24.17
Жиры, г 29.51 29.51
Энергия, ккал 364.43 364.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баклажаны: 1 грамм
  • куриное филе: 300 грамм
  • майонез/сметана: 1 грамм
  • масло растительное: 100 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • Сыр твёрдый: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать баклажаны вдоль на тонкие полосы овощечисткой, присолить, дать постоять примерно треть часа, сок слить, выложить внахлест на дно смазанной маслом формы, на них – отбитую курицу, присолить, присыпать специями с перцем и порубленным чесноком.

Шаг 2. Далее выложить кружки помидора, промазать майонезом с горчицей, присыпать сырной стружкой, поместить в духовку. Готовить куриное филе под баклажанами и сыром в духовке примерно полчаса при температуре 180 градусов, подавать блюдо горячим.