Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриное филе по-флорентийски со шпинатом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 27.58 27.58
Белки, г 15.35 15.35
Жиры, г 2.57 2.57
Энергия, ккал 160.25 160.25

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Горчица: 10 грамм
  • куриное филе: 100 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • молоко 0.5%: 0.6 литр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр: 50 грамм
  • Чеснок: 5 грамм
  • Шпинат: 450 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Репчатый лук и чеснок порубить и потушить до мягкости.

Шаг 2. Добавить хорошо вымытый шпинат, прогреть.

Шаг 3. Готовую зелень нарубить и выложить в жаропрочное блюдо для запекания.

Шаг 4. Куриное филе нарезать, обжарить на сковороде со всех сторон, затем допечь в духовке до готовности в течение 10 – 15 минут.

Шаг 5. Готовое мясо выложить на «подушку» из шпината.

Шаг 6. Приготовить заливку: перемешать горчицу и молоко, добавить по вкусу приправы, соль.

Шаг 7. Вылить смесь на курицу, посыпать тертым твердым сыром.

Шаг 8. Поставить блюдо в духовку до расплавления сыра.