Рецепты
Все рецептыКурино-овощные тефтели в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 107.63 | 107.63 |
| Белки, г | 125.28 | 125.28 |
| Жиры, г | 59.21 | 59.21 |
| Энергия, ккал | 1606.7 | 1606.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Батон: 200 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Куриный фарш: 600 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Молоко: 0.15 литр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр тертый: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить горячим молоком батон, дать постоять 10 минут.
Шаг 2. Очистить овощи, мелко натереть картофель.
Шаг 3. Натереть морковь и свеклу.
Шаг 4. Нашинковать мелко лук.
Шаг 5. Объединить овощи, фарш, яйца, размоченный батон, перемешать до однородной и достаточно жидкой массы.
Шаг 6. Скатать из него небольшие колобочки, испечь около часа в духовке при температуре в 180 градусов, присыпать сыром.
Шаг 7. Снизить температуру до 150 градусов, выпекать курино-овощные тефтели в духовке еще полчаса.
Шаг 8. Подавать блюдо можно как с гарниром, так и без.