Рецепты
Все рецептыКурино-грибные котлеты с рисом Индика
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.2 | 4.2 |
| Белки, г | 27.2 | 27.2 |
| Жиры, г | 30.02 | 30.02 |
| Энергия, ккал | 424.29 | 424.29 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крахмал: 300 грамм
- куриное филе: 450 грамм
- лук зеленый: 20 грамм
- масло растительное: 50 миллилитр
- перец сладкий красный: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- перец чили молотый: 500 грамм
- рис индика: 1 грамм
- сливки 22%: 400 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 150 грамм
- Чеснок: 3 грамм
- шампиньоны: 100 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Довести до кипения воду, положить пакетик с рисом, готовить 20 минут.
Шаг 2. Вымыть и порезать на мелкие кусочки куриное филе.
Шаг 3. Порезать на кубики моцареллу, сладкий перец, шампиньоны. Измельчить зеленый лук.
Шаг 4. Соединить в емкости сладкий перец, грибы, мясо, моцареллу, яйца, зеленый лук. Добавить чеснок, перец чили, крахмал, соль, сливки, черный перец.
Шаг 5. Размешать.
Шаг 6. Сформировать котлеты, положить на сковороду с растительным маслом.
Шаг 7. Жарить под крышкой с двух сторон.