Рецепты
Все рецептыКуриная пастрома со специями
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- жидкого мёда: 200 грамм
- зубчика чеснока: 1 грамм
- куриных грудок: 400 грамм
- куркумы: 250 грамм
- молока: 0.25 литр
- молотого мускатного ореха: 250 грамм
- молотой зиры: 200 грамм
- оливкового масла: 200 грамм
- острой копченой паприки: 500 грамм
- светлого соевого соуса: 100 миллилитр
- сладкой молотой паприки: 200 грамм
- соли: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Налить молоко в миску, растворить соль, положить помытые грудки, накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Шаг 2. Раздавить чеснок, смешать со специями, медом, оливковым маслом и соевым соусом, полученной смесью смазать грудки и дать постоять полчаса, обвязать плотно шпагатом.
Шаг 3. Куриная пастрома со специями запекается 20 минут при температуре 250 градусов.