Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриная пастрома со специями

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 0 0

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • жидкого мёда: 200 грамм
  • зубчика чеснока: 1 грамм
  • куриных грудок: 400 грамм
  • куркумы: 250 грамм
  • молока: 0.25 литр
  • молотого мускатного ореха: 250 грамм
  • молотой зиры: 200 грамм
  • оливкового масла: 200 грамм
  • острой копченой паприки: 500 грамм
  • светлого соевого соуса: 100 миллилитр
  • сладкой молотой паприки: 200 грамм
  • соли: 100 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Налить молоко в миску, растворить соль, положить помытые грудки, накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник.

Шаг 2. Раздавить чеснок, смешать со специями, медом, оливковым маслом и соевым соусом, полученной смесью смазать грудки и дать постоять полчаса, обвязать плотно шпагатом.

Шаг 3. Куриная пастрома со специями запекается 20 минут при температуре 250 градусов.