Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Куриная пастрома с перцем чили

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 82.7 82.7
Белки, г 0.37 0.37
Жиры, г 0.01 0.01
Энергия, ккал 330.43 330.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.2 литр
  • куриное филе: 2 грамм
  • масло растительное: 150 миллилитр
  • Мёд: 100 грамм
  • мускатный орех: 1 грамм
  • паприка сладкая: 200 грамм
  • перец чили молотый: 1 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Куриное филе промыть, замочить на ночь в воде с солью.

Шаг 2. Утром заготовки просушить.

Шаг 3. Филе обернуть кулинарными нитками.

Шаг 4. Растительное масло перемешать с натуральным медом, давленым чесноком, сладкой паприкой, молотым перцем чили, мускатным орехом.

Шаг 5. Филе обмазать смесью со всех сторон, печь в духовом шкафу в течение 20 минут при максимальной температуре.

Шаг 6. Оставить пастрому для остывания, дверку не открывать несколько часов.