Рецепты
Все рецептыКуриная пастрома с перцем чили
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 82.7 | 82.7 |
| Белки, г | 0.37 | 0.37 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 330.43 | 330.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.2 литр
- куриное филе: 2 грамм
- масло растительное: 150 миллилитр
- Мёд: 100 грамм
- мускатный орех: 1 грамм
- паприка сладкая: 200 грамм
- перец чили молотый: 1 грамм
- Соль: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе промыть, замочить на ночь в воде с солью.
Шаг 2. Утром заготовки просушить.
Шаг 3. Филе обернуть кулинарными нитками.
Шаг 4. Растительное масло перемешать с натуральным медом, давленым чесноком, сладкой паприкой, молотым перцем чили, мускатным орехом.
Шаг 5. Филе обмазать смесью со всех сторон, печь в духовом шкафу в течение 20 минут при максимальной температуре.
Шаг 6. Оставить пастрому для остывания, дверку не открывать несколько часов.